暗狗：体制人的免费资料库 –请点击：zl . wenyixie .com 材料交流群，请加微信 tizhisiri2021 年食品安全工作要点汇编（7 篇）目录市场监管局 2021 年食品安全监管工作要点（市级局机关）.....................22021 年全市食品安全监管工作要点（市级）...........................................122021 年食品安全监管工作要点（市级）...................................................332021 年食品安全工作要点（区县）...........................................................452021 年食品安全工作要点（镇乡）...........................................................582021 年 xx 镇食品安全宣传工作计划..........................................................652021 年学校食堂安全和食品安全工作要点...............................................68市场监管局 2021 年食品安全监管工作要点（市级局机关）xxxx 年全市食品安全监管工作的总体思路是，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，严格落实“四个最严”要求,按照国务院食安委、市场监管总局、省委省政府、省市场监管局和市委市政府的工作部署，把握新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，全面提升食品安全治理能力，严密防范食品安全风险，坚决守住食品安全底线，着力推动食品产业高质量发展，为落实“十四五”规划谱写新篇章，为建设新阶段现代化幸福 xx 作出新贡献，以优异成绩迎接建党 100周年。一、严格履行监管责任(一)完善食品安全责任体系。严格落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，完善评议考核机制，强化考核结果运用，继续推动开展食品安全督查检查和巡察监督。加强乡镇(街道)食安办规范化建设，召开全市基层食安办主任食品安全工作培训会，推动各县区实施乡镇（街道）食安办“星级”分类管理、落实食品安全“四员”制度，强化基层食品安全监管工作。（责任科室：食品药品安全协调科）(二)推进“放管服”和“证照分离”改革。进一步下放食品生产许可审批权限。实行低风险食品生产许可和预包装食品经营许可告知承诺制。全面使用新的食品生产经营许可备案系暗狗：体制人的免费资料库 –请点击：zl . wenyixie .com 材料交流群，请加微信 tizhisiri统，推进食品生产经营许可“全程网办”和长三角地区“一网通办”，实施电子证书管理，不断拓展应用场景。推行小作坊登记证延续变更告知承诺制，开展食品经营许可(仅销售预包装食品)备案工作。（责任科室：登记注册局）(三)加强食品抽检监测工作。坚持问题导向，充分发挥抽检监测发现问题、防范风险的靶向作用;坚持广泛覆盖,推动抽样工作向乡镇和农贸市场等区域场所下沉;细化市、县级工作分工，减少重复抽检。落实监管人员参与食用农产品现场抽样的工作要求。创新不合格(问题)食品核查处置工作，成立食品安全抽检工作秘书处,依托专家队伍，加强技术指导，及时组织跟踪抽检，确保核查处置“五个到位”。规范抽检信息发布，督促县级建立完善食品安全抽检监测信息发布制度。加强对承检机构的日常检查。（责任科室：食品药品安全抽检科牵头，市场监管行政执法支队，食品药品检验中心、产品质量检验所配合）(四)持续开展隐患排查整治。突出乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、粮食加工品、食盐等重点品种，“两超一非”、重金属和生物毒素超标、生产卫生条件不达标、标签标识不规范等重点问题以及集中生产加工区等重点区域,开展食品生产经营安全隐患排查，列出风险、措施和责任清单，深入开展重点整治。配合开展非洲猪瘟防控工作。开展保健食品行业专项清理整治行动，开展重大活动餐饮接待单位检查评估工作。撰写全市食品安全风险分析报告。（责任科室：食品生产安全监管科、食品流通安全监管科、餐饮服务安全监管科、食品药品安全抽检科，市场监管综合行政执法支队）(五)强化日常监督检查。实行食品安全风险分级管理，实现食品生产经营单位风险评定全覆盖和日常监督检查全覆盖。以婴幼儿辅助食品、粮食加工品、饮料、...
