目 录CONTENTS01博 饼 历 史此处添加详细文本描述,建议与标题相关并符合整体语言风格,02来 源 传 说此处添加详细文本描述,建议与标题相关并符合整体语言风格,03文 化 渊 源此处添加详细文本描述,建议与标题相关并符合整体语言风格,04博 饼 规 则此处添加详细文本描述,建议与标题相关并符合整体语言风格,PART 01this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 博饼历史博饼跋饼是起源于福建厦门鼓浪屿,始于清初,是一种独特的月饼文化,也是闽南人对历史的一种传承相传,中秋博饼,是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的于是,一代一代传下来,就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。博饼跋饼2019 年 11 月,《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布,厦门市中秋民俗文化研究会获得中秋博饼项目保护单位资格01在闽南地区,中秋赌饼也已成为一种商业活动和大众游戏。福建人民出版社 1985 年出版的《福建风物志》记载:在闽南一带,中秋节有“夺状元饼”的习俗。02在台湾中部和东部地区的一些城乡以及台湾离岛金门县,还流行中秋博状元饼的习俗。在金门,金城镇吴厝社区发展协会每年庆祝中秋社区联欢晚会,都有博状元饼大赛。PART 02this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 来源传说1660 年前后,郑成功据厦抗清,其士兵多来自福建、广东等地,中秋前后愈发思亲怀乡。郑成功与兵部衙堂的属员为了宽释士兵愁绪,激励鼓舞士气,利于驱逐荷兰东印度公司殖民者,克取台湾,于是与当年驻扎在今厦门洪本部 33 - 44 号的后部衙堂属员,经过一番推敲,巧妙研究设计出中秋会饼,让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快一博。传说郑成功鼓舞士气每会月饼按照各级科举制度的头衔,设有“状元” 1 个,“对堂(榜眼)” 2个,“三红(探花)” 4 个,“四进(进士)” 8 个,“二举(举人)” 16 个“一秀(秀才)” 32 个。全会有大小 63 块饼,含有七九六十三之数,是个吉利数字。因为九九八十一是天子之数,八九七十二是亲王数,而郑成功封过延平郡王,所以用郡王六十三之数。据说郑成功收复台湾后,许许多多从大陆去台湾的官兵,思念家乡,每逢中秋佳节,思乡之情更是不可阻挡。郑成功为了冲淡官兵的乡愁,特请一位部将,设计出一套玩饼的游戏,让全体官兵在凉爽的中秋之夜欢快一博。在古代,“博”是一种棋戏,后泛指赌博运动。当然,沿袭至今,博饼不再有赌博的意味,而是成为闽南人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下,发出叮叮当当的清脆响声,当欢声笑语从人们的心底飘出,各个眼底洋溢着快乐的微笑时,那种其乐融融的感觉总是特别温馨。郑成功冲淡士兵思乡之情PART 03this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 文化渊源01中秋博饼文化在闽南一带十分盛行。在以前,中秋博饼一般都是传统的博饼玩法02比如,奖品一般都是用会饼。博饼纯粹就是为了图个开心而且在时间上本地居民农历八月初一之前03是不玩的,博饼的时间正常是在农历的八月初一到农历的八月十五,就是中秋节博饼开始时是文人雅士的游戏,后来工商界行会、店铺也流行起来。为避免掷骰子有“赌”的嫌疑,有的商家先把中秋饼敬财神土地文化渊源然后“卜信杯”博饼,最大的中秋饼叫“龟头”(即“鳌头”),还是“博”第一的意思。直到 20 世纪四十年代末五十年代初还有这种活动。中秋博状元玩的是饼不是筹。至于用骰子做工具,可以追溯到宋代的一种牌戏宣和牌,玩的就是骰子六面的点数,而博饼用的中秋会饼,可以追溯到清代宫廷的中秋礼俗,也是由大到小叠放,按等级高低对应大小月饼赏赐。台湾史书记载的掷状元饼玩法与闽南博饼吻合。闽南博饼的规则源...