1 / 11 农产品研发报告 银河农产品 鸡肉报告 2023 年 1 月 26 日 饲料成本大幅下降 毛鸡养殖利润改善较多 第一部分 前言概要 2024 年 1 月出苗量增加，饲料价格持续下降，毛鸡价格持续上涨，鸡苗价格涨幅较大，鸡产品和板冻大胸略有上涨。养殖利润大幅上升，屠宰企业利润也有明显改善，但2 月春节假期影响，毛鸡价格和鸡产品供应和需求双弱，价格相对稳定。 白羽肉鸡方面，由于 12 月养殖利润亏损较大，鸡苗出苗量减少，毛鸡供应相对偏低，白羽肉鸡价格持续上涨，但由于下游产品走货一般，预计毛鸡价格在 2 月会相对稳定。 鸡苗方面，由于孵化企业出苗量仍偏低，养殖利润盈利较好，市场空棚率较高，养殖户补栏积极性有所提高，鸡苗价格大幅上涨。但毛鸡价格上涨空间有限，孵化企业出苗量仍在上升，预计鸡苗价格上涨空间有限。 鸡产品方面，处于春节之前下游备货，鸡产品走货略有好转，且屠宰企业开机率仍较低，鸡产品价格小幅上涨。但 2 月屠宰企业库容率仍较高，春节供需双弱，预计鸡产品价格相对稳定。 研究员：刘大勇 期货从业证号： F03107370 投资者咨询从业证号： Z0018389 :010-68569781 :liudayong_qh@chinastock.com.cn 2 / 11 农产品研发报告 银河农产品 第二部分 基本面情况 2024 年 1 月，饲料成本大幅下降，毛鸡供应减少，导致毛鸡价格持续上涨，鸡产品及板冻大胸价格也在上涨。白羽肉鸡养殖利润盈利扩大，但春节前下游走货一般，鸡产品相对稳定，屠宰企业开工率也相对稳定，库容率小幅上涨，毛鸡价格稳定在 4 元/斤附近。 一、毛鸡 2024 年 1 月白羽肉鸡供应减少，价格持续上涨到 4 元/斤附近。截至 1 月 25 日，白羽肉鸡棚前成交均价 3.97 元/斤，较月初上涨 0.35 元/斤，同比去年跌 5.02%，其中山东棚前收购价 4.0 元/斤左右。山东白羽肉鸡从 1 月初 3.65 元/斤年初到月底的 4.0 元/斤，持续上涨，养殖利润维持高位。1 月白羽肉鸡上涨的逻辑：1、由于 12 月前期养殖利润较差，导致 1 月山东产区鸡源供应不足。2、春节之前备货，下游分割品走货尚可，生猪价格也在上涨。但毛鸡养殖利润较高，饲料成本继续下降，鸡苗供应仍较高，毛鸡养殖成本下降，下游分割品库存仍较高，预计 2 月毛鸡价格上涨幅度有限。但考虑到 2 月后鸡苗供应仍偏低，养殖户补栏积极性有所提高，按照季节性规律，2-5 月毛鸡价格偏强。预计 2 月毛鸡价格大概率在 4.0 元附近震荡。 出栏量方面，2024 年 1 月毛鸡出栏量开始增加。根据卓创数据，2023 年 12 月出栏 4.5 亿只，同比去年同期减少 2.4%，2023 年按照白羽肉鸡协会数据，白羽肉鸡出栏 82 亿只，高于 2022 年的 75亿只。2024 年大家期待减弱，散户逐步退出，大型养殖企业暂未有扩产能计划，预计 2024 年白羽肉鸡出栏量和 2023 年持平。由于饲料成本持续下降，毛鸡养殖利润上涨，养殖户补栏积极性有所提高，且 2-5 月是毛鸡养殖旺季，预计 2 月毛鸡出栏量会持续增加。 3 / 11 农产品研发报告 银河农产品 图1：白羽肉毛鸡棚前均价（元/斤） 图2：白羽肉毛鸡出栏量（亿只） 0.002.004.006.008.001月1日1月13日1月25日2月6日2月18日3月2日3月14日3月26日4月7日4月19日5月1日5月13日5月25日6月6日6月18日6月30日7月12日7月24日8月5日8月17日8月29日9月10日9月22日10月4日10月16日10月28日11月9日11月21日12月3日12月15日12月27日白羽肉毛鸡棚前出场价（元/斤）2019年2020年2021年2022年2023年2024年 01234561月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月2019年2020年2021年2022年2023年 数据来源：银河期货、卓创资讯 二、鸡苗 价格方面，2024 年 1 月鸡苗价格持续走高。截止 1 月 25 日白羽鸡苗均价 3.19 元/羽，同比涨幅14.5%。由于 1 月初部分孵化企业开始报价，且鸡苗出苗量较少，鸡苗价格持续上涨，山东鸡苗价格从 1 月 7 号报价的 2.4 元上涨到 1 月 27 日最高的 4.4 元/羽，上涨幅度较大。1 月上涨主要原因有：1、前期孵化企业以中大企业为主，小厂陆续出苗，出苗量仍偏少，毛...
