鸡肉：节前鸡苗价格大幅上涨 毛鸡及鸡产品稳定银河农产品研究员：刘大勇期货从业证号：F03107370投资咨询证号：Z00183891GALAXY FUTURES第一部分 周度核心要点分析及策略推荐2目录第二部分 周度数据追踪92GALAXY FUTURES第一部分 周度核心要点分析及策略推荐内容摘要◼ 毛鸡——毛鸡供应仍较低，但屠宰企业陆续放假，毛鸡价格稳定在3.95元/斤。下周到春节期间，屠宰开工率会大幅下降，预计毛鸡价格相对稳定。◼ 鸡苗——中大孵化企业正常出苗，小企业出苗量增加不多，鸡苗供应仍偏低，鸡苗价格上涨。但鸡苗价格上涨到目前的高位后，即期养殖利润已经亏损，养殖户开始抵触高价鸡苗，预计鸡苗价格上涨空间有限。◼ 分割品——屠宰企业开工率下降，库容率也在下降，但厂家冻品库容仍处于高位，分割品价格相对稳定。春季期间屠宰企业开工率会大幅下降，企业仍以消化冻品库存为主，预计假期冻品价格相对稳定。◼ 利润——玉米和豆粕仍有下跌空间，饲料价格仍会继续下跌，毛鸡价格相对稳定，但鸡苗价格上涨较多，即期养殖利润已经亏损，屠宰利润相对稳定。预计春节期间，毛鸡养殖利润开始下降，毛鸡和分割品价格相对稳定。3GALAXY FUTURES1. 毛鸡——屠宰企业陆续放假，毛鸡价格稳定◼ 毛鸡价格方面，本周主产区毛鸡棚前成交均价为3.97元/斤，环比上周持平，同比下跌15.9%。上半周由于养殖户担心雨雪天气影响运输，加速出栏，毛鸡价格略降。下半周屠宰企业陆续放假，毛鸡价格稳定，预计下周进入春节假期，毛鸡价格会相对稳定。◼ 毛鸡供应方面，12月白羽肉鸡出栏4.5亿只，环比下跌7.6%，同比减少2.4%。由于11月白羽肉鸡出苗量环比略减少，12月白羽肉鸡出栏减少。全年毛鸡出栏量82亿只，高于2022年的75亿只。数据来源：卓创资讯，银河期货01234561月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月2019年2020年2021年2022年2023年0.002.004.006.008.001ÔÂ1ÈÕ1ÔÂ13ÈÕ1ÔÂ25ÈÕ2ÔÂ6ÈÕ2ÔÂ18ÈÕ3ÔÂ2ÈÕ3ÔÂ14ÈÕ3ÔÂ26ÈÕ4ÔÂ7ÈÕ4ÔÂ19ÈÕ5ÔÂ1ÈÕ5ÔÂ13ÈÕ5ÔÂ25ÈÕ6ÔÂ6ÈÕ6ÔÂ18ÈÕ6ÔÂ30ÈÕ7ÔÂ12ÈÕ7ÔÂ24ÈÕ8ÔÂ5ÈÕ8ÔÂ17ÈÕ8ÔÂ29ÈÕ9ÔÂ10ÈÕ9ÔÂ22ÈÕ10ÔÂ4ÈÕ10ÔÂ16ÈÕ10ÔÂ28ÈÕ11ÔÂ9ÈÕ11ÔÂ21ÈÕ12ÔÂ3ÈÕ12ÔÂ15ÈÕ12ÔÂ27ÈÕ白羽肉毛鸡棚前出场价（元/斤）2019年2020年2021年2022年2023年2024年4GALAXY FUTURES2.1 鸡苗——出苗量仍较低，鸡苗价格继续上涨◼ 本周白羽肉鸡苗市场价格为4.08元/羽，环比上涨19.6%，同比上涨4.9%，市场出苗量开始增加，但量仍偏低。本周种蛋均价2.48元/枚，较上周上涨0.262元/枚，同比跌10.14%。鸡苗供应量仍偏低，市场空棚率较高，饲料成本下降，养殖户有补栏需求，鸡苗价格上涨。但由于毛鸡价格稳定，高价鸡苗开始亏损，且孵化企业出苗量继续增加，预计鸡苗价格上涨空间有限。◼ 补栏量方面，本周白羽肉鸡苗出苗量5028.5万羽，环比增0.71%，同比跌幅4.07%。本周小规模孵化企业出苗继续增加，鸡苗供应量略增加。由于部分企业在产父母代种鸡存栏量降低，但小规模孵化企业继续增加出苗量，预计下周出苗量相对稳定。（备注：25家大型孵化企业主要来自山东9家、江苏5家、辽宁5家、河北3家、河南1家、安徽1家、福建1家。）数据来源：卓创资讯，博亚和讯，银河期货白羽肉鸡鸡苗价格（元/羽）01000200030004000500060001 3 5 7 9 11131517192123252729313335373941434547495153202020212022202320240.005.0010.0015.001ÔÂ1ÈÕ1ÔÂ16ÈÕ1ÔÂ31ÈÕ2ÔÂ15ÈÕ3ÔÂ2ÈÕ3ÔÂ17ÈÕ4ÔÂ1ÈÕ4ÔÂ16ÈÕ5ÔÂ1ÈÕ5ÔÂ16ÈÕ5ÔÂ31ÈÕ6ÔÂ15ÈÕ6ÔÂ30ÈÕ7ÔÂ15ÈÕ7ÔÂ30ÈÕ8ÔÂ14ÈÕ8ÔÂ29ÈÕ9ÔÂ13ÈÕ9ÔÂ28ÈÕ10ÔÂ13ÈÕ10ÔÂ28ÈÕ11ÔÂ12ÈÕ11ÔÂ27ÈÕ12ÔÂ12ÈÕ12ÔÂ27ÈÕ白羽肉鸡苗主产区平均价（元/羽）2019年2020年2021年2022年2023年2024年5GALAXY FUTURES2.2 种禽存栏情况-祖代肉鸡存栏（白羽肉鸡协会）◼ 截止1月21日，祖代后备和在产存栏178.61万羽，其中后备祖代69.55万羽，在产祖代109.06万羽。全国祖...
